Войти на сайт

Войди на сайт, используя одну из соцсетей:

×
Ты уже голосовал за этот комментарий
Наверх

Фермерская лавка «Hunky Dory & Dudes»

4.9

Можно зайти

Оценка по 3 отзывам

График работы

Пн-Вс:с 10:00 до 24:00

Сейчас открыто

Телефон

+x (xxx) xxx-48-10 Показать

Hunky Dory & Dudes — необычная для нашего города фермерская лавка. Здесь можнокупить экопродукты, свежие овощи и фрукты. Продукты для лавки будет отбирать лично Вадим Калинич и его команда.

В ближайшее время в центре Ростова будет открыта необычная для нашего города фермерская лавка Hunky Dory & Dudes. Располагаться она будет рядом с рестораном «Буковски», на пересечении переулка Газетного и улицы Красноармейской. Стоит заметить, что эта замечательная идея реализуется известным ресторатором Вадимом Калиничем. Ростов полон заведений, которые создал или к созданию которых «приложил руку» Вадим Калинич. К ним относятся: сеть ресторанов «Рис», «Фрау Мюллер», гастропабы «Фартук», «Рыба и Мясо», «Антрекот», конечно же, «Буковски» и «Фарш», и многие другие. В общей сложности в городе работает более 30 заведений Вадима Калинича, пользующихся неизменной популярностью у ростовчан.

Теперь перейдем непосредственно к продуктовому магазину Hunky Dory & Dudes. По словам Вадима Калинича, в лавке будут представлены экопродукты, свежие овощи и фрукты. И главное, что покупатель получит информацию о товаре из буклета, в котором будет описана история его происхождения. Можно сказать, что Hunky Dory & Dudes это аналог нашему центральному продуктовому рынку, только более качественный, хотя магазины продуктов в Ростове в каком-то плане не могут соревноваться с новым заведением. Будут у лавки и другие преимущества: работать она будет до полуночи, регулярно пополняясь свежей и качественной продукцией.

Сам Вадим Калинич собирается вместе со своей командой отбирать лучшие продукты. Здесь можно будет найти интересные вина с «историей», которые не найдешь в простом магазине, и разнообразные домашние сыры. Также здесь можно будет приобрести варенья и конфитюры, засолку из овощей, разнообразные мясные продукты местного приготовления.

В своей лавке Вадим Калинич постарается объединить местных фермеров и продавцов, владельцев ресторанов и просто гурманов. Ведь некоторые жители Ростова-на-Дону любят такие продукты, которые нужно заказывать из других городов. Даже наш главный герой признался, что оливки для своих ресторанов он привозит из Петербурга — по его словам, в Ростове их найти невозможно, как и многие другие продукты, так необходимые ресторанному бизнесу. Но с открытием этой лавки проблемы будут решены, и кто знает, может, это положит начало новым рыночным отношениям! Наша область имеет немало ферм, на которых процветает животноводство, рыбные хозяйства, фруктово-овощные теплицы. Так зачем переплачивать за продукцию, привезенную откуда-то? Давайте поддержим местного производителя!

Магазин обещает быть весьма интересным и полезным. Зайдя в него просто посмотреть, что же в нем продается — с пустыми руками точно не уйдешь. Здесь найдется товар для самых привередливых покупателей и при этом по привлекательной цене! 

3 отзыва

Галина Козлова
Очень интересно! Ждем открытия :)
Маша Растеряшева
Маша Растеряшева 2 апреля 2014 в 22:26
Экопродукты - звучит как фантастика :))
+6
Юлия Веселая
Юлия Веселая 8 апреля 2014 в 14:51
Экопродукты могут быть только с другой планеты
+6
Evgeniya Mikhina
Evgeniya Mikhina 17 ноября 2015 в 11:51
Фантастическое место
Настоящий итальянец делает сыры - это чувствуется сразу по одному из отличительных блюд этого заведения - буррата с бальзамическим соусом (365 руб.) Превосходно по вкусу и по цене, с учетом запрещенки и белорусских "так себе" альтернатив. Также отмечу козий и подкопченный сыры местного производства. Последний отлично сочетается с очень приличным выбором бутылочного бельгийского пива. Сыры и пиво вы заказываете тут же в продуктовой лавке, и их оперативно сервируют в кафе при ней. На десерт - свежайший сочник с хорошим кофе. Очень приятно даже просто прийти сюда поработать - хорошая со вкусом атмосфера.
0
Твоя оценка: