Войти на сайт

Войди на сайт, используя одну из соцсетей:

×
Ты уже голосовал за этот комментарий
Наверх
4.8

Можно зайти

График работы

ПН-ВС:с 11:00 до 23:00

Заведение закрыто

Телефон

+x (xxx) xxx-90-27 Показать
Кафе-клуб «Шем-Тов» (заведение закрыто) Кафе-клуб «Шем-Тов» (заведение закрыто) Кафе-клуб «Шем-Тов» (заведение закрыто) Кафе-клуб «Шем-Тов» (заведение закрыто)

Цены

Форшмак (на Ваш выбор)137,40 руб
Салат «Бацаль» с курицей (филе цыпленка, утиные шкварки, лук репчатый, лук зеленый перо, салатная заправка)217,40 руб
Луковый пирог «Киш» (карпаччо из луковых колец фри, запеченные в корзинке из теста с добавлением желтка)157,40 руб
Суп с телячьими фрикадельками167,40 руб
Еврейский дуэт (филейная часть телятины и белое мясо индейки жаренное на гриле, подается с мясным соусом)297,40 руб
Монелах (подается с шоколадным соусом)147,40 руб
Кейндлах творожный157,40 руб
Кафе-клуб Шем -Тов: знакомимся с еврейской кухней

Статьи

Кафе-клуб Шем -Тов: знакомимся с еврейской кухней

Пройти мимо вывески с достаточно экзотичным для Ростова сочетанием «Шем-Тов. Кафе-клуб еврейской кухни» «Выходной», конечно, не мог. Любопытно же, что там, как там и почем. Присоединяйтесь к нам.

Читать полностью »

0 отзывов

Людмила Ягубьянц

Ростов-на-Донугород большой южный и интернациональный. И прежде и теперь здесь обитают представители многих стран и народов. Русские, армяне, грузины, греки, евреи, азербайджанцы, всех и не перечислишь. Как известно, человек не только переезжает сам, он привозит с собой частичку своего дома, своей страны. В следствии этого и

Показать полностью

Ростов-на-Донугород большой южный и интернациональный. И прежде и теперь здесь обитают представители многих стран и народов. Русские, армяне, грузины, греки, евреи, азербайджанцы, всех и не перечислишь. Как известно, человек не только переезжает сам, он привозит с собой частичку своего дома, своей страны. В следствии этого и кухня привычная коренному ростовчанину во многом эклектична и, казалось бы, сложными непривычными русскому уху названиями блюд здесь никого не удивишь. И грузинские лепёшки хачапури нам едва ли не роднее русских оладьев, а узбекский плов - борща.

А потому долгое время оставалась загадкой, почему же так не популярна в Ростове одна из древнейших, да и вкуснейших кухонь мираеврейская кухня? Есть, правда, у нас местечко под названием арт-кабачок «Бенина мама», но это заведение, своей атмосферой, больше передаёт многонациональный и неповторимый одесский колорит, нежели истинно еврейские кулинарные традиции.

И вот, в преддверии декабрьских праздников 2012 года в Ростове состоялось открытие ресторана «Шем-Тов», как подарок для ценителей еврейской кухни. Ресторан находится в центральной части города по адресу переулок Соборный, дом 29, между улицами Пушкинской и Горького.

Зал в «Шемтов» довольно просторный, в общей сложности вмещает около ста двадцати человек. Интерьер можно описать скорее как аскетичный, но выполненный со вкусом. Здесь ничего лишнего: изящные стулья с высокими спинками, плотные однотонные скатерти на столах. Высокие абажуры создают приглушённое освещение вечером, зато в дневное время в зале достаточно естественного освещения, благодаря большим окнам. Очень интересная деталь интерьеракниги. Из книг выстроены причудливые колонны между столиками, стопки книг и газет лежат на подоконниках, а фронтальная часть барной стойки и вовсе представляет из себя книжный стеллаж.

Но основная причина, по которой стоит посетить «Шемтов» Ростов - это конечно кухня.

В меню этого заведения вы повстречаете блюда еврейской кухни которые знакомы каждому, хотя бы благодаря литературе и кинематографу, такие как «фаршмак», «цимес», «хумус». Некоторые наименования блюд не могут не вызвать улыбки. Например «выкрутас из сельди» или «курочка от тёти Фаи». Ну а большая часть меню вполне способна смутить незнакомыми названиями, но не стоит пугайться. Ведь еврейский обед, он обязательно сытный и вкусный. А названия... Названия вы очень скоро запомните, потому что захотите вернуться сюда снова и снова, как это сделала бы Лия Шемтов. 

Твоя оценка: