Войти на сайт

Войди на сайт, используя одну из соцсетей:

×
Ты уже голосовал за этот комментарий
Наверх

Гастрономический ужин с Эриком Ле Прово в ресторане «Нью-Йорк»

Время

15 февраля в 19:00

Цены

Вход — 2500 руб.

В пятницу, 15 февраля, в гриль-ресторане «Нью-Йорк» состоится гастрономический ужин, для которого будет готовить сам Эрик Ле Прово.

Шеф-повар с мировым именем известен российским гурманам по ресторанам «Le Chalet», «Acteur», «Le Duc», «The Most» и «Le Carre Blanc».

Знаменитый француз подготовил для ужина a la carte из пяти блюд. Карпаччо из дикой дорады под соусом из лайма и розового перца, фуа-гра с грушей в вине, филе сибаса с цукини и томатами Вьерж, каре ягненка с артишоками и на десерт авторское крем-блюле от Эрика Ле Прово.

Стоимость ужина на одну персону 2 500 рублей.

Бронирование столов по телефону: +7 (863) 266-56-66. 

Французский повар Эрик Ле Прово - один из первых иностранных шеф-поваров, приехавших работать в Россию.

Свою карьеру начал в небольшом ресторане в городе Ренне, откуда вскоре уехал работать в Париж. Через год Эрик ушел в армию, где служил в качестве военного повара. После армии Ле Прово работал коком на американском круизном лайнере и в ресторанах дорогих курортных городов Ниццы и Биарица. В Москву приехал в 1991 году, где через девять лет открыл собственный ресторан, в котором можно попробовать изысканную французскую кухню. В 2003 году Эрик был награжден ресторанной премией «Серебряный черпак» как лучший шеф-повар Москвы. 

0 отзывов