Войти на сайт

Войди на сайт, используя одну из соцсетей:

×
Ты уже голосовал за этот комментарий
Наверх

Ярмарка-дегустация вин от Донских виноделов и сыроделов в Таганроге

Время

5 марта с 12:00 до 19:00

Источник

Цены

Вход — 200 руб.

Дорогие Друзья!

Впервые в Таганроге состоится ярмарка-дегустация вин от Донских виноделов. У Вас есть возможность напрямую пообщаться с частными виноделами, попробовать и оценить более 100 видов вина.

К нам приезжает и "Ремесленная сыроварня Ирины Власенко".

В сыроварне Ирины Власенко представлены полутвёрдые и мягкие сорта сыра от 1 до 3 месяцев выдержки, всего около 10-12 наименований. Это один из самых древних французских сыров «Камамбер», полутвёрдый итальянский сыр «Качотта» из коровьего молока в разных вариациях с тмином, мелиссой, розмарином, вялеными томатами, чабером, клюквой и кедровыми и грецкими орехами.

Среди сыров на основе коровьего молока в ассортименте также присутствуют «Валансе» – мягкий молодой сыр с белой плесенью, под корочкой у которого нежнейшая мякоть, чуть-чуть сладковатая и отдающая лесным орехом и лёгким привкусом древесной золы. Золой вишнёвого дерева его посыпают, кстати, для лучшего сохранения вкуса.

Замыкает линейку сыров из коровьего молока мягкий молодой «Кротин» с тонкой корочкой, покрытой плесенью. «Кротин» из козьего молока имеет приятный аромат свежего сена и коз, а также однородную консистенцию и тёплый интенсивный вкус. По содержанию полезных веществ, таких как кальций и витамин А, ему нет равных среди прочих сортов. Козья «Качотта» с добавлением сливок из коровьего молока благодаря сливочному вкусу и нежной текстуре превосходно подходит к завтраку.

«Дон Пеппер», пикантный сыр из козьего молока со свежемолотым черным перцем и другие.....

Цена входного билета - 200руб. Место проведения - г.Таганрог , ул.Чехова 337, универсам "ИванКа". 


0 отзывов